春节过后，是一年中招工最火热的时候，可快递行业的招工却好像遇到了“寒冬”。大批的成熟快递员离职，新手快递员不熟练，节后的快递市场可不怎么顺畅。在快递业内，一直有着“铁打的企业，流水的快递员”这样的顺口溜。为何会造成这样的情况？快递企业该如何应对？