“适量点餐、剩菜打包”，今年年初，在中央厉行勤俭节约、反对铺张浪费的号召下，全国掀起了“光盘行动”，餐馆纷纷推出半份菜、小份菜，号召适量点菜、避免浪费。时间过去近一年，随着对勤俭节约关注热度下降，餐馆剩菜浪费现象眼下又出现“回潮”。