5年前，受“三鹿事件”的影响，企业销量下降、拒绝收奶，奶农“杀牛倒奶”的现象时有发生。然而现在的情况可能反转了，今年以来全国普遍陷入“奶荒”，牛奶产区原料奶供不应求。伴随“奶荒”出现的是两个现象，即奶企“抢奶”和奶制品价格的高企。