在期货品种的“迎新时代”，石油沥青、铁矿石上市之后，我国首个畜牧品种———鸡蛋下月或将“破壳而出”。而鸡蛋期货上市之时，丈母娘们将会深深地感到找个懂期货的女婿是何等重要！ 　　据介绍，大连商品期货交易所在充分考虑鸡蛋品种的特殊性基础上，借鉴现货贸易中的相关经验并结合制度创新，解决了鸡蛋保鲜难题，以多种措施保障食品安全，合理设计风险控制制度来确保交易安全，同时制定疫情疫病处置预案加强风险防范。另据了解，鸡蛋期货设计为每手500公斤，保证金不到600元，可谓史上最小合约。由此，势必引来投机资金的追逐炒作。