在业内人士看来，酒行业在经过粗放式的发展后开始向精细化方向发展，而糖酒会逐渐失去招商功能，酒企参展的积极性也开始降低     ■本报记者 夏 芳     金秋十月是收获的季节，然而，刚刚落下帷幕的第91届全国糖酒会（下称秋季糖酒会），却让酒企感到了一股冬季渐临的寒意。在行业调整期内，有着行业“风向标”、“晴雨表”称号的秋季糖酒会逐渐失去它招商的功能，透过酒企的动作，可以看到酒企们并没有找到转型的好方法，更多的是在“摸着石头过河”。     参会人员缩减一半